، سایت سرگرمی، تفریحی، مجله تفریحی ایرانیان شاد

مواد لازم:
آرد =۲۲۵ گرم
کره= ۱۸۵
شکر= ۱۱۰ گرم
زرده تخم مرغ= یک عدد
رنده پوست لیموترش =۱ عدد
دارچین= ۱ قاشق غذا خوری
کشمش= ۸۰ گرم
گردوی خرد شده= ۵۰ گرم
بکینگ پودر =۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
۱٫کره نرم شده را با رنده پوست لیموترش و شکر و زرده تخم مرغ با همزن برقی بهم میزنیم .
۲٫ دارچین و آرد و بکینک پودر را از الک رد میکنیم و کشمش و گردوی خرد شده را اضافه می کنیم خمیر را در ظرفی گذاشته و در یخچال به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم.
۳٫ فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و خمیر را بصورت توپ کوچک در میآوریم و کمی گردوی خرد شده روی آن میریزیم.
۴٫  سینی فر را چرب می کنیم البته یا کاغذ روغنی انداخته و توپهای کوچک را به فاصله ۴ سانتی متر به هم کنار هم میچینیم.
 زمان پخت به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه میباشد.