، سایت سرگرمی، تفریحی، مجله تفریحی ایرانیان شاد

وی گفت: از انجیر می توان در رژیم های غذایی خاص مثل رژیم کم چربی، کم سدیم ، پرفیبر، کاهش وزن و دیابتی استفاده کرد.

این متخصص تغذیه افزود: انجیر سدیم و چربی ندارد و مانند سایر میوه ها بدون کلسترول است و ۴۰ گرم انجیر تازه یا یک چهارم لیوان انجیر معادل یک واحد میوه است و ۱،۵ عدد انجیر خشک معادل یک واحد میوه یا ۱۵ گرم کربوهیدرات است.

صفوی گفت: انجیر یکی از داروهای بسیار مؤثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل است. مصرف خیسانده آن در آب یا شیر مؤثرترین درمان برای رفع یبوست است و دم کرده انجیر با شنبلیله، برای درد سینه مفید است.

وی اضافه کرد: انجیر سرشار از پتاسیم و تأمین کننده سلامتی کودکان ضعیف، کم خون و بی اشتها است و به علت داشتن پتاسیم در دفع اوره و چربی خون بسیار مؤثر است. شربت انجیر نیز تسکین دهنده دردهای گلو و سرفه است.